秋风送爽,金桂飘香。为丰富校园文化生活,增进师生之间的情感交流,2026年11月3日下午,由华东理工大学药学院工会精心策划的“乐教在奉贤”文化建设活动——“桂香微醺焙感秋意”桂花双皮奶制作活动在奉贤校区顺利举行。药学院师生代表共同参与了这场充满秋日浪漫与劳动乐趣的烘焙之旅。

当天下午,师生们满怀期待地抵达烘焙房。在专业烘焙师的指导下,大家有序完成了换装环节——穿上整洁的厨师服,佩戴好口罩及厨师帽,并进行了严格的手部清洗消毒,确保食品制作的卫生与安全。烘焙师现场向大家详细讲解了桂花双皮奶的制作步骤与注意事项,并进行了精彩的演示。
在备受期待的动手制作环节,师生们分批进入操作台,化身“烘焙达人”,沉浸式体验手工制作的乐趣。整个烘焙房内弥漫着酒酿的微醺、芝士的浓香与桂花的清甜。师生们互帮互助,默契配合,在欢声笑语中,一份份精致诱人的桂花双皮奶陆续成型。活动最后,大家品尝自己的作品,体验烘焙的乐趣,定格下这温馨美好的“焙”感瞬间。
此次“桂香微醺焙感秋意”活动,不仅让药学院师生们在繁忙的教学与科研学习之余放松了身心,体验了亲手制作美食的成就感与劳动快乐,更进一步搭建了师生沟通的连心桥,营造了和谐温馨的学院文化氛围。未来,药学院将继续依托“乐教在奉贤”等平台,开展更多丰富多彩的文化建设活动,不断提升师生的归属感与幸福感。